BINGKA UBI KAYU
BAHAN:
1 kg ubi kayu
1 cawan gula pasir
1/2 mangkuk pati santan
Sedikit garam
sedikit pewarna kuning
CARA:
Ubi kayu dibersihkan kulitnya kemudian diparut halus.
Setelah itu dibuangkan airnya dan gaulkan dengan gula pasir, pewarna kuning dan pati santan secukup rasa.
Gaulkan hingga sebati. Tuang adunan ke dalam loyang pembakar kemudian bakar hingga masak.
P/S: BINGKA UBI KAYU ADE 2 PERASA.SATU WARNA KUNING,RASA MANIS BIASA JE
LG SATU WARNA COKLAT TUA,RASA GULA MERAH.JIKA XNK BUAT CMNI,NK BUAT VERSI
GULA MERAH,ABAIKN PEWARNA KUNING,,KURANGKN KNDUNGAN GULA PASIR DAN TAMBAH
LE GULA MERAH.JADI LE BINGKA UBI KAYU GULA MERAH.DUA2 UMAI SKA...