KUIH SIPUT
BAHAN:
5 cawan tepung gandum
1 biji telur
1/2 cawan margerine
1 sudu teh serbuk jintan manis
1 sudu teh serbuk jintan putih
2 sudu teh serbuk udang kering
1 sudu teh garam (ikut rasa)
Sedikit serbuk perasa
3 sudu besar cili boh/serbuk cili
Daung bawang /daun sup (dihiris )
Santan secukupnya untuk menguli
daun kari
CARA:
Gaul semua bahan ( kecuali santan ) hingga bercampur semuanya.
Uli dengan santan hingga menjadi doh.
Cubit sedikit adunan, gentel bg bulat dan tenyeh atas papan kuih siput.
Bila semua dah digentel, boleh lah goreng hingga garing.taburkn daun kari d dlm kuali wktu mnggoreng.