FRIED BEANCURD(TAUHU JAPANESE GORENG)

FRIED BEANCURD(TAUHU JAPANESE GORENG)

BAHAN: ( 2 org makan )

1 paket beancurd (ada yg panggil japanese beancurd..dijual dlm plastik bentuk silinder/guna apa2 tauhu yg disukai)
sedikit filet ayam/isi udang

---

dihiris
1/3 batang carrot

---

dihiris
4-6 mushroom

---

dihiris
1 batang daun bawang

---

dipotong 1 inci pnjg
1 biji bawang besar

---

dipotong2
2 ulas bawang putih

---

dicincang
1/2 capsicum/lada benggala

---

dipotong2
garam, serbuk perasa dan pepper/lada hitam
1 sudu besar sos tiram

Cara-cara:

tauhu dipotong ikut suka dan digoreng sebentar. angkat, ketepikan.
tumis bawang putih, masukkan isi ayam. Kemudian masukkan carrot, mushroom, capsicum, bawang besar dan daun bawang.

masukkan sos tiram, sedikit garam, serbuk perasa dan pepper. Masukkan tauhu.
Kacau sebentar hingga sebati..angkat.....