SUP CENDAWAN
BAHAN:
5-6 cendawan
carrot
isi ayam
isi ketam
sdikit tepung jagung
sdikit sos tiram
putih telur ( daripada sebiji telur)
sekeping tauhu
Cara-cara:
cendawan, tauhu, isi ayam, dan carrot dipotong nipis-nipis
isi ayam dicampurkan dengan sesudu tepung jagung
didihkan air didalam periuk dan masukkan isi ayam tadi
masukkan cendawan, carrot, dan tauhu. (isi ketam jangan masukkan terlalu awal takut terlalu hancur.)
masukkan 2 sudu sos tiram
bancuh tepung jagung dengan sedikit air. masukkan ke dalam masakan tadi. pastikan kuah pekat sdikit
tambah garam secukup rasa dan masukkan putih telur sambil dikacau.
bolehlah dimakan begitu saja atau dimakan bersama nasi atau roti:)