INTI KELAPA:
BAHAN:
KELAPA PARUT 1/2 BIJI
GULA MERAH 1/2 CAWAN
GULA PASIR 3 SUDU BESAR
2 HELAI DAUN PANDAN
1 1/2 SUDU BESAR TEPUNG JAGUNG
1 1/2 CAWAN AIR
CARA MEMASAK:
1)PANASKN KUALI
2)MASUKN AIR
3)MASUKN GULA MERAH,GULA PASIR,DAUN PANDAN
4)MASAK HNGGA GULA HANCUR DAN MNDIDIH
5)MASUKN KELAPA
6)KACAU HNGGA SEBATI
7)PERLAHANKN API.MASUKN TPG JAGUNG.KACAU SEBATI.
SIAP DAH PUN.TUJUAN UTAMA LETAK TPG JAGUNG SBB XNK BG INTI KLAPA TU BERKECAI.
BILA CMPUR TPG DIA JADI MELEKAT SKIT.KNP PILIH TPG JAGUNG??
TPG JAGUNG NI RASA DIA SDAP DR TPG LAIN.KEBYKAN MASAKN ORG AKN TMBAH
TPG JAGUNG SBG PENAMBAH PERISA ATAU UTK MEMEKATKN KUAH.
OK.INTI KLAPA NI SELAIN DR DIBUAT INTI KUIH,UMAI MKN DGN ROTI.
BUAT SANDWICH INTI KLAPA.INTI KLAPA NI PAS MASAK,SEJUKN,SIMPAN DLM BEKAS,
TARUH DLM PETI AIS,TAHAN HNGGA 2 BLN.
SELAMAT MEMASAK...:lol: