DONAT/DOUGHNUT

DONAT/DOUGHNUT

BAHAN A:
600 gm tepung gandum
100 gm tepung naik sendiri
100 gm gula
30 gm susu tepung
1 sudu kecil garam
11 gm [ 1 paket] yis mauripan

BAHAN B:
1 biji telur--- [pukul sikit]
330 ml air suam
60 gm majerin
1 sudu kecil bread softener

BAHAN C:

---

[untuk goreng donut]
500 ml minyak
1 sudu besar majerin

Cara
1. Gaulkan semua bahan A supaya sama rata.
2. Masukkan pula bahan B dan adun sebati.
3. Perapkankan selama 1 jam atau sehinga naik sekali ganda.

4. Ambil adunan dan canaikan supaya rata. Terapkan dengan acuan donut.
5. Biarkan donut naik lagi selama 20 - 30 minit.
6. Panaskan bahan C dan masukkan donut . Perlahan api.

7. Goreng donut sehingga kuning keemasan.
8. Angkat dan golekkan dalam gula kastor. Hidangkan.

Nota:
SEWAKTU MNCANAI DOH,PASTIKN TANGAN SENTIASA ADA TEPUNG SUPAYA ADUNAN
X MELEKAT DI JARI.

HARAP MAAF.TERDAPAT KUAR DOUBLE RESEPI DONAT DI ATAS.TIDAK DPT DI PADAM.
KESILAPAN TEKNIK AMAT DIKESALI.MOHON MAAF PADA PEMBACA YG MGKIN AKN BERASA
KELIRU.