KUIH CARA

KUIH CARA:

BAHAN:

2 CAWAN TPG GNDUM
1 CAWAN SANTAN
2 BIJI TELUR
1/2 SUDU KECIL PEWARNA HIJAU(KLU RAJIN KISAR DAUN PANDAN AMIK AIRNYA 1/2 CAWAN)
1/3 SUDU KECIL GARAM
2 CAWAN AIR

CARA MMBUATNYA:

CAMPURKAN SEMUA BAHAN DI ATAS.AIR DITUANG SDIKIT DEMI SDIKIT AGAR TPG TIDAK JD BERKETUL.GAUL HNGGA SEBATI BETUL2 BANCUHAN INI.JIKA ADA TPG KETUL YG TIMBUL2,
TAPIS BANCUHAN INI.BANCUHAN JGN TRLALU PEKAT(KUIH JD KERAS SGT) DAN JGN TRLALU
CAIR(AKAN MELEKAT PD ACUAN).

DAH SIAP BANCUHAN,BIARKAN SEKEJAP.

UTK MULA MEMASAK,PANASKN ACUAN ATAS API KECIL SLAMA 5 MIN.KEMUDIAN SAPUKN MINYAK
PADA ACUAN DGN DAUN PANDAN AGAR TERBIT BAUNYA.

BIARKN SLAMA 5 MIN LG.PASTIKAN API YG PALING KECIL WKTU TUANGKAN BANCUHAN KEDLM
ACUAN.SETELAH TUANG BANCUHAN KE DLM ACUAN,DIIKUTI PULA DGN 1/3 SUDU KECIL GULA.

TUTUP ACUAN.BIARKAN SLAMA 5 MIN UTK TEMPOH WKTU IA CKUP MASAK.
JIKA KUIH YG KITA BUAT PADA PUSINGAN YG PERTAMA RASA TRLALU KERAS,MAKA TAMBAHKN AIR PD BANCUHAN.JIKA IANYA MELEKAT,KEMUNGKINAN BANCUHAN TRLALU CAIR.

SELAMAT MENCUBA...:kiss: