Bahan-bahan :
6 butir telur
3 cawan santan kelapa
450g gula
3 sudu besar tepung gandum
Kaedah penyediaan :
1. Pukul telur dengan 150g gula hingga kembang.
2. Masukkan santan kelapa dan tepung. Kacau rata.
3. Jadikan gula hangus dengan 300g gula.
4. Tuangkan gula hangus ke dalam bancuhan telur dan masakkan di atas api yang
sederhana sehingga masak. Mama masakkan selama lebih kurang setengah jam.
Nota : Resepi dr mamafami.