AYAM GORENG OREN

AYAM GORENG OREN

BAHAN:

8 ketul kepak ayam

*Bahan A*
1/2 cawan yogurt
1/2 jus oren
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu besar serbuk kunyit
1/4 sudu kecil serbuk ketumbar
1/4 sudu kecil serbuk cili - boleh tambah kalau nak lagi pedas

* Bahan B *
tepung gandum secukupnya
2 biji oren (hiasan dibelah 6)
Italian parsley secukupnya (xde taruh daun sup je la)
minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

Bersih ayam. Toreh ayam ikut arah tulang(supaya ramuan masuk ke dlm isi ayam)
Perap ayam dengan bahan-bahan A selama 1/2 jam atau lebih. Lagi lama, lagi sedap.

Buang air perapan. Salut ayam dengan tepung.
Gorenglah dalam minyak panas sehingga kekuningan/masak.
Hiaslah dengan parsley dan oren

waa terliur tgk nie...
malangnyer.. guy x pernah rasa lagik.
ermm kena cuba nie..
tapi yogurt tu.. kalu x taruk, x pe ke.. ganti ngan menda lain ker.. or pakai yogurt yg berperisa... huhu~~ apa pendapat kak ku???

guydacosta tulis:

waa terliur tgk nie...
malangnyer.. guy x pernah rasa lagik.
ermm kena cuba nie..
tapi yogurt tu.. kalu x taruk, x pe ke.. ganti ngan menda lain ker.. or pakai yogurt yg berperisa... huhu~~ apa pendapat kak ku???

YOGURT TU KAN RASANYA SDAP,LEMAK X TEPU.KHASIATNYA PUN BYK.X SESUAI LE GUY,GUNA JE PLAIN YOGURT PASAL DAH TARUH BUAH OREN TU.KLU XNAK GUNA YOGURT,GUNA JE MAYONIS.