MEMUDAHKAN KUPAS KERANG
Caranya ialah apabila merebus kerang, campurkan sesudu minyak masak kedalam air rebusan. mudah-mudahan kerang itu akan terbuka sedikit dan memudahkan
mengupas/membuka kerang itu.
selalunya tidak semua kerang terbuka kulitnya walaupun dh direbus lama.