Ikan Pekasam Vs Telur

Bahan-bahannya:-

2 ekor Ikan Pekasam (tak kisah apa jenis pon)
2 biji Telur
1 biji Cili besar ( hijau)
1 biji Cili Besar Merah
1 biji Bawang Besar ( saiz sederhana)
1 sudu Minyak masak

Cara membuatnya :

1. Grg ikan pekasam hingga garing
2. Ambil isi ikan pekasan sahaja, kemudian tumbuk isi ikan dalam lesung batu
3. Hiriskan bahan yg ada n gaul kan sekali bersama telur
4. Kemudian masukkan sekali isi ikan pekasam. Kacau hingga sebati
5. Setelah kuali panas, masukkan minyak.
6. Masukkan telur yg tlh digaul bersama bahan dan kacau seperti menggoreng
7. Setelah agak garing angkat , Sedia untk dihidang

P/S : Tidak perlukan garam kerna masin ikan pekasam sudah mencukupi.

Selamat Mencuba :blush:

Ikan pekasan yang dimasak bersama telur..
Pic lambat masuk..hehehe..Tak berkesempatan.. nie pon baru teringat
nak bubuh.